Het winnende recept voor de lunchsuggesties is de chocoladepasta geworden. Het is bedacht door Esma Mejdoubi-Plessius,voedingsdeskundige/longevity-coach, In Harmonycoaching Hieronder het recept. Ingrediënten 200 gram zoete aardappel gekookt of uit de oven 3 medjoul dadels geweekt 30 gram (rauwe) cacao 20 gram gesmolten kokosolie Optioneel beetje kaneel Meng alle ingrediënten in de keukenmachine door elkaar totdat het een glad mengsel is geworden en klaar is de chocopasta. ... [Lees meer]
DRAKENSNOTSOEP MET MUIZENKEUTELTJES
Drakensnotsoep met muizenkeuteltjes (Bereidingstijd: 20 minuten) Welke keukenspullen heb je nodig ? Kleine soeppan en een staafmixer Welke ingrediënten zitten erin ? 500 gram doperwten (vers of diepvries) 1 liter kruidenbouillon witte peper en zout komijnzaadjes ... [Lees meer]
HEKSENVINGERS
10 Heksenvingers (Bereidingstijd: 45 minuten) Echt… supergriezelig maar wel lekker om in de drakensnotsoep te dopen als enge soepstengel. Ook lekker zonder soep Welke keukenspullen heb je nodig ? Plank, mesje, theelepel, bakplaat, oven, garde, kwastje Welke ingrediënten zitten erin ? 5 plakjes bladerdeeg 10 bruine amandelen beetje frambozenjam geklopt ei om de heksenvingers in te smeren voordat ze in de oven gaan ... [Lees meer]
Typische herfst – geroosterde pompoen
Hoewel de temperaturen nog best aangenaam zijn, vallen de blaadjes al van de bomen. Tijd om weer een boswandeling te maken met de kinderen, kastanjes te zoeken (en te poffen). Wat bij ons ook altijd favoriet is deze tijd van het jaar, is het eten van pompoen. Pompoen bevat veel ijzer en caroteen, dus je kunt het goed gebruiken als vleesvervanger en het is ook nog goed voor de ogen. Je kunt er heerlijke taarten mee maken, en ook gebruiken bij pasta’s maar een heel makkelijke variant is de bereiding in de oven. ... [Lees meer]
Pompoensoep
Het is alweer herfst. De pompoenen liggen mooi oranje te zijn op het veld en kunnen geoogst worden. Hieronder bij de link tref je een eenvoudig recept aan om zelf pompoensoep te maken. Heerlijk verwarmend op een frisse herfstdag. Pompoensoep ... [Lees meer]
Kinderboek: Lily geeft een griezelfeestje!
Dit ontzettend leuke kinderboek, geschreven door Isabel van Duijne bevat 6 spannende voorleesverhaaltjes over bang zijn en griezelen voor kinderen van 4 – 8 jaar. Als Lily en Jamal op vakantie zijn klopt er iets niet. De caravan staat midden in een griezelig spookbos. ‘Hi hi hi,’ krast een stem en de bomen beginnen te bulderen van het lachen. Lily geeft een griezelfeestje op de zolder. Er hangen spoken aan de waslijn en er wonen langpotige reuzenspinnen. Zal Lily ooit nog terugkomen als ze per ongeluk met een ruimtewezentje naar de maan vertrekt? Na ieder verhaaltje staan vragen om een gesprekje aan te knopen en te ontdekken wat er in de belevingswereld van het kind speelt. (Is bang zijn en griezelen hetzelfde?) Evenals een doe-idee om samen met kinderen uit te voeren. Extra! Twee griezelig lekkere recepten door onze voorlichter Door van de Borst! Meer informatie: www.isabelvanduijne.nl ... [Lees meer]