Voor kinderen is ijs natuurlijk het lekkerst als het warm weer is. Omdat ijsjes over het algemeen erg veel suiker bevatten, is het misschien een idee om samen met de kinderen vruchtenijs te maken. Dit kan heel gemakkelijk alsvolgt:
Neem fruit naar keuze, dat kunnen aardbeien, frambozen, kiwi of ander zacht fruit zijn of een mix van verschillende fruitsoorten. Maak er puree van in de blender of met de staafmixer en voeg er eventueel een theelepel honing of ahornsiroop aan toe. Vries dit in en roer het na een uurtje nogmaals om. Na een paar uur heb je heerlijk ijs van pure vruchten. Eventueel kan je voordat je het invriest een scheut yoghurt en/of wat room doorheen mixen. Kinderen kunnen het zelf maken, dat vinden ze vaak erg leuk en spannend om te proeven.
Stuur je foto’s naar ons toe van jullie zelfgemaakte ijsjes? Wie weet plaatsen we het hier bij dit bericht op onze website met jouw naam erbij.
Succes!