• Home
  • BABYGROENTETAS
  • Voorlichters
    • Aanmeldingsformulier St. Kind en Voeding
  • OK vignet
  • Help mee / ANBI-status
  • Links
  • Contact
  • Kinderboeken Webshop

Stichting Kind en Voeding

  • Blogs
  • Activiteiten
    • Smaakparcours met SKSG
    • Een recepten wedstrijd voor kinderen uit groep 6 t/m 8 uit Gemeente Noordenveld
    • Geweten van Eten
    • Ruik, proef en beleef
    • Wereldmaaltijd op strobalen omringd door Lakenvelder koeien, paarden en geiten’
    • Oké-vignet restaurant
  • Recepten
  • Alliantie kinderarmoede van start
  • Voorlichtingsaanbod
  • Nieuwsbrieven
  • Inloggen

Veranderen van spijs

Anderhalf jaar geleden was het tijd om het roer om te gooien. Ik vond mijn baan al een tijd niet leuk meer maar de stap zetten naar wat nieuws durfde ik niet. Pas toen mijn loopbaancoach me een deadline stelde, kwam ik in actie en schreef me in bij een opleidingsinstituut.

Ik startte de opleiding tot natuurvoedingsadviseur. Voeding was me steeds meer gaan boeien de afgelopen jaren. Wat begon met het inruilen van mijn bruine boterhammen met hagelslag voor havermout als ontbijt, leidde uiteindelijk tot een heel nieuwe manier van koken en eten. Zònder pakjes en zakjes, zonder geraffineerde suiker en grotendeels zonder vlees maar mèt biologische, verse en onbewerkte producten.

Dat was voor mijn gezin even wennen. Het snoepmoment om drie uur ’s middags verdween en in plaats van sap ging er water mee naar school. En was mijn man gewend elke avond vlees te eten, nu kreeg hij steeds vaker een vegetarische maaltijd voorgeschoteld. In mijn enthousiasme ging ik vaak sneller dan het thuisfront aankon. Wat zorgde voor teleurstelling als de kinderen weer eens bedankten voor mijn zelfgebakken koek of cake.

Ter voorbereiding op mijn mondeling examen overstelpte ik mijn gezin tijdens de maaltijd met voedingsfeiten. Tot mijn zoon me op zeker moment geërgerd duidelijk maakte: “ja mam, nou weten we wel dat spruiten bitterstoffen bevatten die goed zijn voor de lever!”

Met mijn diploma op zak sla ik een nieuwe weg in. Ik ga kinderen en volwassenen vertellen over (h)eerlijke voeding en laten proeven hoe lekker dat is. Want inmiddels vragen mijn kinderen om nòg een stuk van mijn zelfgebakken koek.

Machteld Hermens
Natuurvoedingsadviseur

twittertwitter

Klik hier voor de Baby Groente Tas

Meest recente berichten

  • Pilot Baby Groente Tas gaat van start 21 januari 2023
  • Baby Groente Tas 14 oktober 2022
  • Samenwerking met JLE 16 augustus 2022
  • Ook in 2022 samenwerken met JLE 4 januari 2022
  • 2022: blijf gezond! 4 januari 2022
  • Maaltyd krijgt Oké-vignet 29 november 2021
  • Kind en Voeding ook erkend leerbedrijf 26 november 2021
  • Expeditie Voedselverwondering 8 oktober 2021

Inschrijven nieuwsbrief

Ik word donateur

Tweets

FacebooktwitterlinkedinFacebooktwitterlinkedin

© Copyright 2014 Stichting Kind en Voeding · info@kind-en-voeding.nl · website door 2156.nl