Eten op vakantie. Of liever gezegd; uiteten op vakantie. Met deze tips maak je ook buiten de deur de gezonde keuzes.
Wie kent het niet? Het broodmandje dat nog voor het voorgerecht leeg gaat, toch maar die crème brûlée als toetje en natuurlijk drinken we er een wijntje of een biertje bij. Nu is dat een keer natuurlijk helemaal niet zo erg want je gaat tenslotte niet iedere dag uiteten. Tijdens de vakantie ligt dat vaak iets anders, bij sommige mensen is het zelfs zo dat ze 2 weken lang de keuken niet zien!
Voorbereiden is het allerbelangrijkste!
Kies als het even kan het (type) restaurant. Ga voor een plek waarvan je weet dat ze ook gezonde opties hebben. Iedere avond naar dezelfde pizzeria waarvan je weet dat er maar weinig groente keuzes op de kaart staan, is misschien niet zo’n slim idee. Zoek ook wat verder dan de meer voor de hand liggende plekken. Vaak zitten er hele leuke tentjes in net dat ene achteraf straatje en de ‘gezonde voedingshype’ is echt niet alleen in ons land gaande.
Kijk waar de locale mensen eten. Vaak een goede indicator voor een verse & goede keuken. Bekijk de menukaart alvast online. De eigenschap *impulsiviteit maakt het extra lastig om je aan je eigen voorgenomen eetpatroon te houden. Je ziet allerlei lekkere dingen op de kaart staan en hebt uit enthousiasme al besteld voordat je je realiseert dat dat nou juist was wat je wilde laten staan. Maak je keuze van tevoren en stick 2 it.
Eet alvast iets kleins. Met heel veel honger uiteten is hetzelfde als met heel veel honger boodschappen gaan doen. Eet thuis alvast iets kleins en voedzaams zodat je niet met een knorrende maag alles van de hele kaart bestelt én het mandje brood aanvalt zodra het op tafel komt. Een handje noten, een banaan of een groentesap!
De kids! Betrek vooral je kinderen bij het ontdekken van nieuwe smaken. Wij staan er een beetje om bekend als volkje om overal onze eigen kaas, hagelslag en majo mee naar toe te zeulen. Maar hoe leuk is het om juist de smaken van het land te leren kennen? Begin daarom al bij de kleintjes. Laat ze kennismaken met dat wat je thuis misschien wat minder vaak eet. Dat maakt de menukeuzes op latere leeftijd ook een stuk makkelijker en gezonder.
Geniet en maak bewust de keuze. Beleef wat je eet ook op vakantie!
Gezellige vakantie groetjes Julia Vergeer
www.beleefwatjeeet.nl