Omdat we het recept van de snoepgroente en het fruitwater ook zo leuk vonden, krijgen deze recepten van Petra van den Engel ook een vermelding op deze pagina. Petra heeft in het hoge noorden een praktijk, genaamd: Bewust natuurvoeding. Www.bewustnatuurvoeding.nl
Fruitwater met munt, limoen en sinaasappel
Je hebt nodig:
– 1 liter water
– 1 limoen
– 2 sinaasappels
– 3 takjes verse munt
Bereiden:
Was de limoen, sinaasappels en munt. Kneus de verse munt en doe de takjes in een grote kan. Halveer de limoen en pers een helft uit boven diezelfde kan. De andere helft snijd je in dunne schijfjes en voeg je toe. Pers een sinaasappel uit boven de kan. De andere sinaasappels snijd je in acht partjes en ook dat doe je in de kan. Giet hier water bij tot de kan vol zit en laat het even trekken/staan.